さわらのから揚げ 香味ねぎソースかけ♪
作り方
-
-
1
-
さわらは食べやすい大きさに切って酒をふり、小麦粉・片栗粉をまぶし油で揚げる。
-
-
-
2
-
ねぎソースの材料はよく混ぜ合わせておく。
-
-
-
3
-
皿に好みでレタス等を敷き、揚げたさわらをのせ、2のねぎソースをかけて出来上がり。
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
さわらが熱いうちにソースをかけると味がしみ込んでおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
さわらの竜田揚げを作りたかったのに、漬け込む時間がなかったので考えました。