簡単!放置!しっとり塩麹鶏ハム
Description
塩麹の糖質が気になる方は塩胡椒を揉み込んで。
お好みで食べる際に、生姜だれ、レモン塩、ブラックペッパーなどで味変も♪
お好みで食べる際に、生姜だれ、レモン塩、ブラックペッパーなどで味変も♪
材料
(4人分)
2枚
液体塩麹
大さじ4
作り方
コツ・ポイント
重なってると火が通りにくい場合があるので、
できれば一枚ずつビニール袋に入れた方が均等に仕上がります。
メンドクサガリは一枚でなんとか広げて(笑)
胸肉が大きめな時は、3分ずつなど調節を。
できれば一枚ずつビニール袋に入れた方が均等に仕上がります。
メンドクサガリは一枚でなんとか広げて(笑)
胸肉が大きめな時は、3分ずつなど調節を。
このレシピの生い立ち
糖質制限中に毎晩仕込んでは翌日食べていたレシピ。