+超簡単!鶏のさっぱり煮+の画像

Description

調味料と鶏を鍋に入れて煮るだけ!
超がつくほど簡単だけど、超がつくほどうっまい!!

材料 (4人分)

16本
4個
しょうゆ
200cc
200cc
砂糖
大さじ6
にんにく
ひとかけ
しょうが
ひとかけ

作り方

  1. 1

    卵をお好みの固さにゆでておく。
    にんにくはつぶし、しょうがは薄切りにする。

  2. 2

    鍋ににんにく・しょうがと調味料をすべて入れ、沸騰したら、鶏を入れる。
    再度沸騰したら、弱火にし落としぶたをして約20分煮る。

  3. 3

    最後にゆで卵を鍋に加え、適度に色が付いたらできあがり!

コツ・ポイント

卵は煮過ぎると固くなるので色がつく程度にした方が良いです。
お好みで野菜などを付け合せると彩りも、栄養面でも良いと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 68747 公開日 : 02/11/04 更新日 : 02/11/19

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