納豆キムチの冷し素麺
作り方
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1
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納豆とキムチを和える。
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2
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湯を沸騰させ、素麺を1分茹でる。流水で洗い、できれば氷水で引き締めてザルにあげる。
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3
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素麺の水をよく切って器に盛る。
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4
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キムチ納豆盛り付けて、お好みで海苔、ネギを散らす。
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5
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召し上がる!
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コツ・ポイント
納豆パックのタレも使うので追加調味料なし。辛味追加はお好みで豆板醤、チリペッパーなど。
このレシピの生い立ち
三輪素麺、好き。乾麺あるのについつい某コンビニの三輪素麺を買ってしまう。。コレではいかん!と思い腸活素材を乗っけてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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