うなぎ入りゴージャスちらし寿司
作り方
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1
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市販のちらし寿司の素を袋の表示通りに作る。
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2
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2歳くらいの子どもの口にも入るくらい小さめに、トッピングを切る。
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3
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ちらし寿司の上にトッピングをのせて完成。
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コツ・ポイント
市販のちらし寿司の素を使って、トッピングだけ豪華に。トッピングは大きさを子供の一口サイズに揃えて切ると食べやすくて◎木で作られたすし桶に入れると見た目も豪華!もしくは、個別にプラスチックのコップに入れてイベント仕様にも。
このレシピの生い立ち
子供の誕生日に毎年作るちらし寿司を豪華にしたくて。たくさんいただいたうなぎの蒲焼があったのでそれをトッピングしました。