からからオクラ【JA福岡市】
ＪＡ福岡市
作り方
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1
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オクラは、片栗粉をまぶし、少量の油でサッと揚げる。
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2
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小鍋にAの調味料を合わせ、ひと煮立ちさせる。
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3
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揚げたてのオクラを②の鍋に入れ、からめる。
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4
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③にゴマを振りかけたら出来上がり♬
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コツ・ポイント
旬のオクラは、サッと揚げるだけで充分！！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＪＡ福岡市
