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キャベツはみじん切りにして塩揉みして10分したら絞る。合い挽き肉とケチャップ、ウスターソース、卵入れ混ぜ合わせる
春巻きの皮で包み小麦粉入り水で糊付けし止める
フライパンにサラダ油1センチ入れ焼き完成