簡単!ちくわとピーマンのすりごま炒め

簡単!ちくわとピーマンのすりごま炒めの画像

Description

切って炒めるだけの簡単な副菜です。だし醤油とすりごまが、ピーマンとちくわをまとめてくれます。お弁当にも!

材料 (2人分〜3人分)

1本
すりごま
大さじ1
だし醤油
小さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはヘタと種を取って、縦に細切りにします。
    ちくわは、縦半分に切って、斜めに切ります。

  2. 2

    写真

    鍋にごま油を入れ、ピーマンとちくわを炒めます。

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら、だし醤油を入れて炒め合わせ、すりごまを入れて混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

副菜なので、量は少なめです。お好みで量は増減してみて下さいね。今回使ったピーマンは大きめ目のピーマンを使いました。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にたくさんあったピーマンで、簡単に副菜を作りたくて。
レシピID : 6876573 公開日 : 21/07/21 更新日 : 21/07/21

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