簡単!ちくわとピーマンのすりごま炒め
作り方
-
-
1
-
ピーマンはヘタと種を取って、縦に細切りにします。
ちくわは、縦半分に切って、斜めに切ります。
-
-
-
2
-
鍋にごま油を入れ、ピーマンとちくわを炒めます。
-
-
-
3
-
ピーマンに火が通ったら、だし醤油を入れて炒め合わせ、すりごまを入れて混ぜたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
副菜なので、量は少なめです。お好みで量は増減してみて下さいね。今回使ったピーマンは大きめ目のピーマンを使いました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたくさんあったピーマンで、簡単に副菜を作りたくて。