丸ごと桃のパフェ

ヨーグルトをコーヒーフィルターなどに入れて水切りを一晩しておく

桃を裏返し、なるべく細いティースプーンで種の周りをそわせながら回して取り出す。

熱湯につけて20秒。
冷水にとると綺麗に皮がむけます

グラスにグラノーラ、バニラアイスなどをいれ、上に4の桃を乗せたら完成