レモンシロップでレモンゼリー
Description
レモンシロップ（レシピID：6868216）で、あっさりさっぱりしたレモンゼリーを作りました。
小豆ん子
作り方
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1
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レモンシロップにお湯を加え、混ぜます。
ふやかしたゼラチン(水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく)に、
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2
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大さじ2〜3加えてゼラチンを溶かし、レモンシロップ液に戻し入れ、よく混ぜ、容器に流し入れます。
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3
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冷蔵庫で冷やし固め、シロップ漬けレモンを飾ります。
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コツ・ポイント
味が薄すぎると思われる場合は、レモンシロップ60ml＋お湯240mlで作り、固まったら、更にシロップをかけていただくと結構しっかりとした味になると思います。
このレシピの生い立ち
レモンの砂糖漬けを作ると、レモンだけがなくなってシロップがあまるので、ゼリーを作りました。
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小豆ん子
