青梅の黒糖甘露煮★薬膳★梅酒の梅リメイク

Name: 青梅の黒糖甘露煮★薬膳★梅酒の梅リメイク
Ingredients: 梅酒の梅 １５０g; 黒糖 ７５g; 水 １５０cc

Description

砂糖と水で煮含めるだけ
お茶うけにぴったりな濃厚デザート
#夏バテ予防　#青梅

１５０g

黒糖

７５g

１５０cc

しっかり煮含めることでアルコール分がなくなりますので、アルコールが苦手な方にも安心

今回は３００ccの小瓶容器に入る量で作りましたが、一度にたくさん作りたい時は
梅酒の梅:砂糖:水＝２:１:２
を目安に作ってくださいね

梅酒は薬膳酒　漬けていた青梅も美味しくいただきたいです！
冷え症改善、精神安定、疲労回復、消化吸収よくする、食あたり、下痢、腹痛予防、夏バテ予防など
そして、黒糖はカラダを温めてくれる効果もあるので冷え性の人にも○

レシピID : 6878293 公開日 : 21/07/24 更新日 : 23/11/04

1件 (1人)

2023年10月30日

初れぽ

梅酒の梅が無駄なく食べられそうで嬉しい！食事の時にデザートとしてひとつづつ出したら家族が喜んで食べました。