夏野菜のチーズカレー焼

ズッキーニを縦半分→1センチ幅程度に切る

ナスも同じように縦半分→1センチ幅程度に切る

トマトを一口大に切る

ひき肉にある程度日が通ったらズッキーニを加えて炒める

ナスも追加して炒める

トマトも加えてさっと混ぜて火を止める

溶かしたカレールーをフライパンに入れて全体に行き渡るように混ぜ合わせる。混ざったら耐熱皿にうつす

とけるチーズをのせて180度のオーブンで約20分焼く(予熱なしでいれちゃってok!)

完成！