酸っぱくなった糠漬け救済♪納豆で!
作り方
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1
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酸っぱくなった糠漬け(今回はキュウリ)を納豆の粒前後くらいに刻んでおきます。
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2
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同量くらいの納豆を1に投入!そこへ味をみながらお醤油を入れて…ごま油も味をみながらお好みで入れてください。
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3
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追加でネギとか生姜のみじん切りとか入れて、出来上がり!
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コツ・ポイント
つまるところ、お好みの味になればOKですp(^-^)q
このレシピの生い立ち
うどん屋さんのサラダに、キュウリとか沢庵とか納豆とかネギとか混ぜ混ぜするメニューがあって、とても美味しいので、そこから発想してみました♪
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