酸っぱくなった糠漬け救済♪納豆で!

酸っぱくなった糠漬け救済♪納豆で!

Description

たまに糠漬けを漬けていたのを忘れちゃったりするので(^o^;)

材料

キュウリ等の酸っぱい糠漬け
適量
納豆
糠漬けと同量くらい
お醤油
適量
適量
ネギ
適量
みじん切り生姜
適量

作り方

1

酸っぱくなった糠漬け(今回はキュウリ)を納豆の粒前後くらいに刻んでおきます。

2

同量くらいの納豆を1に投入!そこへ味をみながらお醤油を入れて…ごま油も味をみながらお好みで入れてください。

3

追加でネギとか生姜のみじん切りとか入れて、出来上がり!

コツ・ポイント

つまるところ、お好みの味になればOKですp(^-^)q

このレシピの生い立ち

うどん屋さんのサラダに、キュウリとか沢庵とか納豆とかネギとか混ぜ混ぜするメニューがあって、とても美味しいので、そこから発想してみました♪
レシピID : 6878862 公開日 : 21/07/23 更新日 : 21/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

2021/10/22

写真

きゅうり人参のぬか漬けに茎みょうがの甘酢漬けをトッピング。漬物の酸味塩味と納豆がよく合いますね♫

azbjbn

2021/10/18

写真

ぬか漬け+納豆の組み合わせ大好き♡ご飯にもおつまみにもいいですよね。

azbjbn

2021/09/09

写真

糠漬けがつかりすぎて、すっぱかったけど、ひきわり納豆と、海苔醤油と混ぜたら、すごいおいしくなりました。ありがとうございました。

ゆういちゆうりい

2021/07/29

First tsukurepo mark
写真

刻むのが面倒でこのまま…(;・∀・)救済大成功でした!

クックMJI7BP☆