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長い棒でパイ生地をよく伸ばす※常温に戻して柔らかくなってから おこなってください
砂糖が全体的につくようにまぶす
半分に軽くおって戻す分け目をつくる
その真ん中の線に向かって両方からゆっくりおる
砂糖をまた全体的にまぶして長い棒で伸ばす
伸ばしたら半分におる
2㎝くらいにカットしていく
砂糖の入ったお皿に軽くいれて全体的に砂糖をつける
ハケで溶いた卵を一つ一つ塗っていく
オーブンで10〜15分トースターの場合は15分ほど焼く様子を見ながら焼いてください
焼き色がついたら取り出して冷まして完成です