ホットポテトサラダ

じゃがいもは、レンチン後に潰すので、さいの目切りより大きめぐらいで、潰しやすい大きさに切る

耐熱容器に、ひき肉とコーンを入れて、調味料Aを入れて混ぜる。
じゃがいもも入れてさらに混ぜる。

ふんわりラップをかけて、600wレンジで6分チン

レンジから取り出して、バターを入れてじゃがいもを潰しながらよく混ぜる。
多少、じゃがいもの塊を残しておくと食感が良い

バターが溶けて混ざったら、マヨネーズも入れて混ぜる

お皿に盛って、万能ねぎとブラックペッパーで飾り付けて召し上がる