鯛めし
お柿ちゃん☆
作り方
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1
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鯛に塩を振ってグリルで両面焼く。
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2
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鍋にお米1カップを入れて、醤油、みりん、酒を大さじ半分ずつに水で1カップにして加える。
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3
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両面焼いた鯛を2に乗せて、蓋をして、沸騰後弱火で12分してから、10分蒸らしたら出来上がり！
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4
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ミョウガを散らして、身をほぐしていただきます！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
父が釣った鯛です。ミョウガが合います！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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お柿ちゃん☆
