超簡単!ハンバーグリメイク ロコモコ丼!

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Description

ハンバーグのリメイクにロコモコ丼。たっぷりの野菜と目玉焼きをソースで混ぜていただくレシピです。

材料 (1人分)

ハンバーグ
1個
 ID:6879939 (レシピはこちら)
1人前
野菜
適量
1個
●ケチャップ
大さじ3
●中濃ソース
大さじ2
●赤ワイン
大さじ2

作り方

  1. 1

    ハンバーグの作り方はこちら。
    ID:6879939

  2. 2

    写真

    ソースを作っておく。
    ケチャップと中濃ソース、赤ワイン混ぜ、レンチンしてアルコールを飛ばしておく。

  3. 3

    写真

    目玉焼きを作る。黄身の表面が白くならないよう差し水、蓋はしないで弱火でじっくりと焼いていく。

  4. 4

    写真

    器にご飯を盛り、その上から野菜をたっぷり乗せる。

  5. 5

    写真

    上からレンチンしたハンバーグと目玉焼きをトッピングする。

  6. 6

    写真

    上からソースをかけたら出来上がり。完成です。

  7. 7

    写真

    お好みでマヨネーズで味に変化を。

コツ・ポイント

目玉焼きの出来で見映えが変わるのでキレイに焼きましょう。

このレシピの生い立ち

本場のロコモコを食べたことはないが(笑)こんな感じではないかというイメージで作ってみました。
レシピID : 6880457 公開日 : 21/07/25 更新日 : 21/07/25

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美味しくいただきました^ ^ごちそうさまです♪