オクラ入りのピーマン肉詰め
作り方
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1
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ピーマンは縦半分に切って、種を取り除いておきます。
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2
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内側に片栗粉(分量外)を振っておきます。
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3
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ひき肉に塩コショウします。
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4
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輪切りにしたオクラと片栗粉しょうゆを加えてよく混ぜます。
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5
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2に詰め込みます。
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6
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オーブン200度
25分焼きました。
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7
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いつもと食感の違う一品に。
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コツ・ポイント
オクラの青臭みが苦手な方は、ゆでてから加えてください。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めにオクラを入れてみました。
食感が変わって美味しい。
食感が変わって美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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