オクラ入りのピーマン肉詰めの画像

Description

ピーマンの肉詰めに、オクラを入れてみました。

材料 (5人分)

5個
300g
塩コショウ
少々
10本
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは縦半分に切って、種を取り除いておきます。

  2. 2

    写真

    内側に片栗粉(分量外)を振っておきます。

  3. 3

    写真

    ひき肉に塩コショウします。

  4. 4

    写真

    輪切りにしたオクラと片栗粉しょうゆを加えてよく混ぜます。

  5. 5

    写真

    2に詰め込みます。

  6. 6

    写真

    オーブン200度
    25分焼きました。

  7. 7

    写真

    いつもと食感の違う一品に。

コツ・ポイント

オクラの青臭みが苦手な方は、ゆでてから加えてください。

このレシピの生い立ち

ピーマンの肉詰めにオクラを入れてみました。
食感が変わって美味しい。
レシピID : 6880635 公開日 : 21/07/25 更新日 : 21/07/25

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