梅なめ茸~梅シロップの梅で~
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作り方
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1
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梅はみじん切りorたたいてペーストに。
エノキは適当に切ってフライパンにお酢以外の調味料と入れましょう。
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2
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ふつふつなってきたら、梅を叩いたものとお酢を入れて馴染ませ水分がなくなったら完成です☆
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3
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少し粘りが出てまとまりました( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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4
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甘みが強いな～と思ったら 梅の個数減らしてくださいね！！
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コツ・ポイント
梅の実の甘さ酸っぱさで 調味料や梅の個数を調整してください～！
このレシピの生い立ち
梅の実を余さず使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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