簡単!豚茄子のたっぷり生姜焼きの画像

Description

生姜たっぷり

材料 (2人分)

1本
生姜
ふたかけ
醤油、酒、みりん
各小さじ2
ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    肉、茄子を細切りにする。

  2. 2

    写真

    生姜を少しおろして残りを薄切り

  3. 3

    写真

    肉、茄子、生姜、醤油、酒、ほんだしを混ぜて漬け込む。

  4. 4

    写真

    油少々で炒める。

コツ・ポイント

生姜は斜め薄切りでOK

このレシピの生い立ち

生姜を買ったので薄切り生姜たっぷりの生姜焼きにしました
レシピID : 6881266 公開日 : 21/07/27 更新日 : 21/07/27

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