カレー香るチーかまとにんじんのマリネ
Description
#簡単#丸善栄養士監修レシピ#人参#β-カロテン#皮膚や粘膜を丈夫に#視力の維持#猛暑をのりきる#副菜#チーかま
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
【簡単栄養ポイント】
人参:α-カロテン、β-カロテンを含む。特に、β-カロテンは効率よくビタミンAに変換され、目の正常な機能を保ったり、粘膜や皮膚の健康に役立つ。
人参:α-カロテン、β-カロテンを含む。特に、β-カロテンは効率よくビタミンAに変換され、目の正常な機能を保ったり、粘膜や皮膚の健康に役立つ。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない夏にも、スパイシーなカレーの香りと、さっぱりとした酢の酸味で食べやすいマリネです。