美味しいうな丼♪
クックちゃる
作り方
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1
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うなぎは皿に乗せ
酒を全体に振る
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2
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ラップをふんわりとかけ
レンジで３分程加熱する
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3
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丼にご飯を盛りタレをかける
レンジアップしたうなぎを乗せうなぎにもタレをかける
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4
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実山椒を乗せる
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5
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山椒の下処理
レシピID6808174
実山椒は市販の物でOK
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コツ・ポイント
うなぎを水や熱湯で洗ったりお茶等で煮立てたりと、いろいろな温め方があるようですが、洗わずとも
酒には臭みを消したり身を柔らかくする作用があります。
一部のうなぎやたれには添加物の使用がありますが規定内。
酒には臭みを消したり身を柔らかくする作用があります。
一部のうなぎやたれには添加物の使用がありますが規定内。
このレシピの生い立ち
土用の丑の日はうなぎ〜！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックちゃる
