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カフェ風ランチ☆ベーコンエッグライス

カフェ風ランチ☆ベーコンエッグライスの画像

Description

ホットサンドメーカーで超簡単！包丁いらず&10分以内料理☆お家でカフェ気分☆半熟たまごがたまらない！

材料 （1人分）

サラダ油
小さじ1
塩コショウ
少々
ベーコン
4枚
ライス
お茶碗1杯
卵
1個
ミックスチーズ
一つまみ
レタス
1〜2枚
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ホットサンドメーカーを使用します。両面にサラダ油を塗り、あたためます。

  2. 2

    片方で、ベーコンを焼きます。塩コショウして、ベーコンを両面焼きし、その上にライスを乗っけます。

  3. 3

    更に卵を割り入れて、蓋をします。1分程度。中火

  4. 4

    写真

    ひっくり返して、更に1分程度焼きます。中火

  5. 5

    その間に、レタスをちぎってお皿に盛り付けておく。

  6. 6

    写真

    両面合わせて2分程焼いたら、蓋を開けて確認し、焼き目がついていたらOK！

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けます。チーズ、ケチャップ、マヨネーズ、パセリの順でかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

ベーコンは先に両面焼きしましょう。中火くらいで一気に仕上げるのが良いです！そうすると、卵も半熟仕上がりになります。ケチャップとマヨネーズはお好みの分量で！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、オシャレランチをしてテンションあげようと思い作りました。のっけて挟んで焼いただけの料理ですが、すごいおいしかったです！
レシピID : 6882901 公開日 : 21/07/28 更新日 : 21/07/28

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☆とまき☆
カフェ風ランチ☆ベーコンエッグライス
by ☆とまき☆