夏のおつまみやおやつに！ゴーヤチップス

ゴーヤをよく洗い、輪切りにします。(わたは取らなくて大丈夫！ビタミンC豊富です。わたは苦味の原因ではないんです。)

塩胡椒、ニンニクを入れて軽く揉む。

片栗粉を薄くつけてオリーブオイルで揚げる。