ピーマン味噌（ピーマン大量消費）

Name: ピーマン味噌（ピーマン大量消費）
Ingredients: ピーマン(タネ除いて) 100㌘; 味噌(こうじの粒が入った味噌がオススメ) 50㌘; 砂糖 30㌘; 料理酒 30cc; みりん 30cc

Description

大量にできたピーマンでおかず味噌。
ご飯に乗せても焼きおにぎりにも野菜スティックにディップも美味しい。食欲増進に!

100㌘

味噌(こうじの粒が入った味噌がオススメ)

50㌘

砂糖

30㌘

料理酒

30cc

みりん

30cc

ピーマンを炒める時焦げ付く場合は少し油を引いても良いです
調味料を入れたら時間かかりますがサラサラではなくもったりするまで煮詰めて下さい調味料入れたら焦げ付きやすいのでしっかり混ぜ合わせて下さい

知り合いにピーマンをたくさん頂いておかず味噌にしてみたらおいしかったので

レシピID : 6884164 公開日 : 21/08/01 更新日 : 22/09/25