家族大好き!ピーマンと人参のきんぴら☆
Description
人参とピーマンのよさが、ぎゅっとつまったきんぴらです。ご飯もお酒もすすむ!
材料
(2人分)
大2個
大1/2個
ごま油
大さじ1
好きなだけ
☆料理酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆だしの素
大さじ1
☆塩コショウ
少々
☆醤油
大さじ2
小さじ1くらい
作り方
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1
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ピーマンと人参を細切りにする。
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2
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フライパンにごま油を熱して、人参を炒める。
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3
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人参に少し火が通ったら、ピーマンを入れて炒める。
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4
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☆を全て入れて、水分を飛ばすように炒める。
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5
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お皿に盛って、ごまをふってできあがり!
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6
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【つくれぽ感謝✨】栗丸うさぎさん、hoomy04さん、クック78R779☆さん、ありがとう!
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コツ・ポイント
人参もピーマンもシャキシャキが美味しいので、炒めすぎない方がいいと思います!✩.*˚
このレシピの生い立ち
ピーマンと人参を消費したくて作ってみたら美味しかったのです(^^)今や、定番の副菜です。お弁当にも!