水菜とツナのサラダ ★サンドイッチの具
作り方
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1
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ツナ缶の油を軽く切って器にうつす。
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2
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人参は剥かず、レンジで、柔らかくなるまで加熱しておく。
一緒にタマネギも透き通るくらいに加熱。
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3
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その間に、水菜をみじん切りくらいにきざみ、ツナを入れた器に入れる。
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4
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柔らかくなった人参とタマネギをきざんで、混ぜ合わせる。
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5
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マヨネーズであえてできあがり。
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コツ・ポイント
できたては味が定着していないので、冷蔵庫で少し寝かせて、足しマヨネーズ、またはゴマドレッシングで味の調整をする事。
このレシピの生い立ち
サンドイッチの具を定番意外のものにと考えて。