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里芋は皮を剥いて、水につけておく。
鶏肉は一口大に切る。生姜は千切りにする。
鍋に里芋とたっぷりの水を入れて、中火で茹でる。
里芋がからわーっと泡が出たら、鶏肉と酒、生姜を入れる。
里芋が柔らかくなったら、顆粒和風出汁と醤油を入れて味を整えたら完成*\(^o^)/*