新生姜とハムの梅和え
Description
カリカリ梅の食感と、梅肉の酸味の2種類が楽しめて箸休めにも◎
新生姜のピリッとした辛さで、おつまみにもおすすめです♪
新生姜のピリッとした辛さで、おつまみにもおすすめです♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
◎カリカリ梅が無い場合は、
梅干しを1~2個足してください。
◎めんつゆ(2倍濃縮)⇒大さじ1
◎めんつゆ(4倍濃縮)⇒小さじ1と1/2
◎顆粒昆布茶は省いてもOK
ただ、いれた方が風味が増して
美味しくなります。
梅干しを1~2個足してください。
◎めんつゆ(2倍濃縮)⇒大さじ1
◎めんつゆ(4倍濃縮)⇒小さじ1と1/2
◎顆粒昆布茶は省いてもOK
ただ、いれた方が風味が増して
美味しくなります。
このレシピの生い立ち
新生姜が安かったので作りました♪
◎冷蔵保存…3日
◎ビール…◎
◎味アイコン…さっぱり
◎冷蔵保存…3日
◎ビール…◎
◎味アイコン…さっぱり
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