ゴーヤのフリットの画像

Description

油で揚げる事であまり苦さを感じません。
ほんのり苦味のある大人のおつまみ

材料

半分
大さじ3〜4
適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤ半分を1㎝くらいに切る、フリット粉を作り油で揚げる。

  2. 2

    マヨネーズと、マスタードを混ぜる、ソースです。

コツ・ポイント

ゴーヤは切ったら、軽く塩胡椒して、すぐ揚げてください。

このレシピの生い立ち

ビールなどのおつまみ、スナック感覚であっという間になくなります。
レシピID : 6886441 公開日 : 21/07/30 更新日 : 21/07/30

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