赤梅家しっとりチキン　インスタントポット

ニンニク、生姜、大葉をみじん切りかすりおろしにする

長ネギ　はざくぎりにする

① インスタントポットで炒める(sauté) 高(high)に設定、油、ニンニク、生姜を入れ香りを出し炒め、米を加える

②鶏肉、生姜すりおろし、長ネギのざく切り、水を加えて蓋をし、「Steam highモード」で15分加熱する。

★を混ぜ合わせ、タレをつくる

鶏肉を大きなさらに盛り合わせ、
タレを添えて、いただきます！