バナナと紅茶の米粉マフィンの画像

Description

混ぜるだけの簡単マフィンです☆
グルテンフリーで、全て植物性の材料ですので安心して食べやすいと思います♫

材料 (6個分)

100g
☆オートミール粉末
15g
☆甜菜糖
30g
○太白ごま油
50g
130g
○バニラエッセンス
適量
レモン汁
10g
スライスバナナ
6枚ほど

作り方

  1. 1

    下準備
    マフィン型にグランシンカップをセットしておく。
    オーブンは170度に予熱
    バナナはスライスしておく。

  2. 2

    写真

    ボールに○の材料を入れて
    バナナはフォークで潰す

  3. 3

    写真

    2に☆の材料を入れて
    混ぜる。
    ※ベーキングパウダーは最後にいれます。

  4. 4

    レモン汁を入れてよく混ぜる

  5. 5

    写真

    グランシンカップに生地を入れて、
    生地の上にバナナをのせる

  6. 6

    写真

    170度で30分焼いたら完成。

コツ・ポイント

レモン汁を入れると膨らみやすいです。
レモン汁は最後に入れてください。
オートミールがない場合はアーモンドプードルを足してください

このレシピの生い立ち

紅茶パックが余っていたので
レシピID : 6887335 公開日 : 21/07/31 更新日 : 21/08/01

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