カブのあったか豆乳スープの画像

Description

ほっこり、暖まりますよ~。
寒~い冬に根野菜、お勧めです!

材料 (2人分)

1/2本
150g
350cc
200cc
コンソメ
2個
小さじ1/4
コショウ(あらびき)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カブ、ニンジンを皮をむいで切ります。

  2. 2

    写真

    水にコンソメを入れ、ニンジンと鶏肉、カブを入れて煮ます。
    軟らかく煮えてきたら豆乳を加えます。

  3. 3

    写真

    最期に塩・コショウで味を整えて出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

豆乳は煮立たせ過ぎると灰汁のようなカスが浮いてくるので、注意してください。

このレシピの生い立ち

またまた豆乳が賞味期限間際だったんです。
レシピID : 688745 公開日 : 08/11/25 更新日 : 08/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ホップ
ようやく作ったよ!地味な出来です^^;。が、すごく味しかったよ♪

わぁ~☆ありがとう。おいしく作ってもらえてうれしいです!

初れぽ
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かおり♥
ほっこりできますね❀

ほっこりして頂きとてもうれしいです♪ステキな写真ですね~