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Description

冬の煮込み料理と言えばクリームシチュー☆
ごはんにかけてドリア風にしてもおいしいですよね^^

材料 (4皿分)

小1本
中2個
小2個
サラダ油
大1
100ml
市販ルウ
4皿分

作り方

  1. 1

    野菜と肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    なべに油を熱して①を炒める

  3. 3

    サントリーの天然水を入れて10分ほど煮込む。
    あくが出たら取る

  4. 4

    火を止めてルウを入れて溶かし、弱火でさらに煮込む

  5. 5

    牛乳を入れてさらに5分ほど煮込めば完成

コツ・ポイント

クリームシチューは焦がさないように!!

このレシピの生い立ち

煮込み料理の代表と言えばやっぱり『シチュー』
我が家のシチューはシンプルです。
レシピID : 688796 公開日 : 08/11/25 更新日 : 08/11/25

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