簡単ソース 。ステーキ
Description
本格的。ソースです。ステーキや、ハンバーグに。美味しく誉められます。
材料
(2人分~)
バター
大さじ1
薄目のステーキ肉
1枚
塩
適量
モランボランステーキソース
大さじ3
赤ワイン
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
フライパンは、冷たいフライパンで。お肉は、焼く直前に、冷蔵庫から、だして、塩つけて、焼く。直前じゃないと、ドリップがでるので。ステーキ肉は、薄めが、ポイント。直ぐに、火が通るから。
このレシピの生い立ち
たまには、お家で、レストランを。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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