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玉ねぎを薄くスライスして、10分水にさらして苦味を取る。新玉ねぎはしなくて良い。クッキングペーパーで水気を取る。
鍋に水と塩小さじ1を入れて沸騰させる。沸騰したらブロッコリーを入れて2分茹でる。
卵を茹でる。鍋に水と卵を入れて15分
ソースを混ぜる
全てを混ぜて出来上がり!