いつものホットケーキにちょい足し♪
Description
ちょい足しするだけで、いつものホットケーキが更にふんわり♪喫茶店のような味わいに(*´艸`)
材料
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックス以外の材料を全て入れてよく混ぜる。
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2
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1のボウルに、ホットケーキミックスを入れしっかり混ぜる。
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3
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熱したフライパンに薄くサラダ油をひき、1度濡れ布巾に乗せてフライパンを冷ます。(ジュッ!!というくらいですぐ戻してOK)
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4
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少し高めの位置から、2の生地をおたまで投入!(生地が硬めの場合は丸くなるように少し微調整を)
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5
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弱火で3分。ひっくり返したらまた3分。
計6分で焼き上がり♪
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6
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※焼き上がりが心配な場合は菜箸などを刺してみて、生地がくっついてこないかチェック!!
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コツ・ポイント
混ぜる時は泡立て器で。泡立てなくて良いけれど、しっかりと混ぜましょう♪混ぜた生地はすぐに焼いた方が美味しいです✨
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを忘れないようメモしました。