焼キムチうどん
作り方
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1
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麺をゆで、ゆで終わったら水で洗う。
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2
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鶏肉を一口大の切り、サラダ油を加えたフライパンに入れる。
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3
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鶏肉に火が通ったらキムチを入れゆであがった麺を入れ、めんつゆを入れる。
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4
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塩、こしょうを加える。
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5
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皿に盛り付け、卵、きざみのり、いりごまを加え、完成。
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コツ・ポイント
水分が少ないので焦げないように注意する。
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麵)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。