おでんの大根♬の画像

Description

大根の煮物ならおでん風♬自分用です。

材料

1/2本
みりん
大さじ2
砂糖(三温糖)
大さじ1
しょうゆ
大さじ1と1/2
500cc
顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根下茹で→竹串が通るようになったらお湯を捨てて滑りをとる。

  2. 2

    大根、水、出汁を入れ煮立ってきたら調味料を加えて味が染み込むまで煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根消費です♪
レシピID : 6890882 公開日 : 21/08/03 更新日 : 21/08/03

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