さっぱり！炙りヒイカのネバネバ和えのせ

Name: さっぱり！炙りヒイカのネバネバ和えのせ
Yield: 2人分
Ingredients: ヒイカ 3〜5杯; きゅうり 1本; 生姜 1片; めかぶ(味付きでもなしでも) 1パック; ごま油 小さじ1; 酒 小さじ1; 塩胡椒 適宜; 醤油 小さじ1

Description

ヒイカを最近スーパーでよく見かけるようになりサッパリいただきたかったので(^｡^)

3〜5杯

1本

生姜

1片

1パック

ごま油

小さじ1

酒

小さじ1

塩胡椒

適宜

醤油

小さじ1

手軽にさっぱりと旬のヒイカを楽しめるレシピを考えました！ヒイカでなくてもスルメイカ、ホタルイカや他の海鮮(エビ、ベビーホタテ)などでも代用可能です^_^

味付けはほぼめかぶに頼っていますのでかなり楽です♪

レシピID : 6890959 公開日 : 21/08/06 更新日 : 21/08/06