栄養満点!ネバネバ丼の画像

Description

火を使わずにできる簡単丼ぶり!夏休みのお昼ごはんにぴったりです(^^)/

材料 (4人分)

押し麦ごはん(白米でもよい)
600g
160g
1個 (120g)
レモン汁
少々
1パック (40g)
1本 (100g)
2パック (5g)
ツナ水煮缶
1缶 (70g)
Ⓐわさび
4g
Ⓐ穀物酢
大さじ1
Ⓐしょうゆ
小さじ2
Ⓐ顆粒和風だし
4g
Ⓐごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    アボカド・きゅうりは1~2㎝角に切り、アボカドにはレモン汁をかける。長いもは1㎝程度の輪切りにする。

  2. 2

    写真

    長いもをビニール袋に入れてたたく。
    ※粗めにすりつぶす

  3. 3

    写真

    ご飯の上に切った野菜とツナ・めかぶ・しらす・かつお節を盛り付ける。
    Ⓐの材料を混ぜ合わせ、全体にかけて完成★

コツ・ポイント

お好みで納豆や温泉卵をのせるとたんぱく質もアップして、さらにバランスがよくなりますよ♪
いろいろな食材と栄養素を1皿で摂れるのがポイントです★
わさびは抜いても美味しく食べられますよ♪

このレシピの生い立ち

夏場の食事は麺などの炭水化物に偏りがち…そして、たんぱく質や野菜が不足しがちです。夏バテ予防レシピとして、栄養満点で火を使わずにできる簡単丼ぶりを考案しました!
皆様が元気に夏を過ごせますように(^^♪
レシピID : 6891214 公開日 : 21/08/04 更新日 : 24/01/17

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