ズッキーニベーコンソテー

ズッキーニは1cm切りにして
塩2.5㍉かけ、
ビニールに空気を入れ
軽くふります。

空気をぬいて
10分置き、
また裏返し10分置きます

ベーコンは60㌘を小さく切り
ベビーリーフも用意します。

炒め1分
中火から強火で
1分炒めます。
炒めはフライパンを動かす感じで
炒めます。

1分炒めしたどころで
ベビーリーフ入れ10秒炒めます。

最後に乾燥パセリを
ふります。

こんな感じに盛りましょ！

おしゃれにのせました。

見た目も味も
満足です。