鮭の塩麹漬け（味付け冷凍）
Description
鮭を買ってきて何にしようか決まってないときは、味付け冷凍。ほんのり甘くて美味しい。
ilovesushi
材料
2切れ
塩麹
大さじ1〜2
作り方
コツ・ポイント
塩麹は少し残ってても全然ok食べれます。
焼く時に焦げやすくなるだけです。
焼くときは、フライパンにアルミホイル、その上にクッキングペーパーをひき、サラダ油を薄く塗ると焦げ付きません。
焼く時に焦げやすくなるだけです。
焼くときは、フライパンにアルミホイル、その上にクッキングペーパーをひき、サラダ油を薄く塗ると焦げ付きません。
このレシピの生い立ち
腸活のために塩麹をつかいたくて。
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