鶏胸肉と白髪ネギのナムル
作り方
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1
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鶏胸肉に砂糖と塩少々入れて揉み込む。
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2
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沸騰させたお湯(酒とサラダ油入れる)に1を入れて、火を消して18分放置。
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3
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白髪ネギと細かくちぎった鶏胸肉を調味料であえて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏胸肉とネギをさっぱり食べたくて。
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鶏胸肉に砂糖と塩少々入れて揉み込む。
沸騰させたお湯(酒とサラダ油入れる)に1を入れて、火を消して18分放置。
白髪ネギと細かくちぎった鶏胸肉を調味料であえて完成。