シンプル♪アボカド昆布茶で豆乳ディップ
作り方
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1
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アボカドを潰しながらレモン汁をかけ●の材料をすべていれ混ぜる(ディップの硬さは豆乳で調節する)
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2
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豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く潰し水分もしっかりきる。
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3
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豆腐にアボカドディップ、人参の千切り、刻みのりをのせ醤油をかけて出来上がり
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4
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コツ・ポイント
熟したアボカドを使うことですね。好みでにんにくの量は加減して下さい。鰹節はたっぷり使うのが美味しい!
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずにいつもと違う簡単でこくのあるアボカドディップをと考え作りました。