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Description

お弁当の彩り用メモ

材料

好きなだけ
少々
カレー粉
少々
ガラムマサラ(なくてもいい)
少々
ケチャップ
少々
マヨネーズ
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ニンジンを切る。厚めの輪切りなら軽くレンチン、細切りはそのまま。

  2. 2

    油で炒めて塩胡椒を振る。

  3. 3

    カレー粉、ガラムマサラ、ケチャップ、マヨネーズを絡めて焦げないうちに取り出す。完成。

コツ・ポイント

ニンジンじゃなくてもいい。ジャガイモでもキノコでもかまぼこでも。味の強い調味料が多いから全部ほんのちょっとずつ入れて調整。

このレシピの生い立ち

ニンジンそのものの味がそんな好きじゃないからカレー味。
レシピID : 6893281 公開日 : 21/08/06 更新日 : 21/08/06

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