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手抜きナスの揚げ浸し

手抜きナスの揚げ浸しの画像

Description

業スーの揚げナスの他にも冷凍食品でも揚げナス出てますのでそちらでも美味しくいただけます！
夏の手抜き料理、オススメです。

材料

冷凍揚げナス
250g
冷凍青ネギ
適量
だしまろ酢
適量
削り節
適量

作り方

  1. 1

    冷凍の揚げナスを半解凍します

  2. 2

    半解凍した揚げナスをボウルに入れて冷凍青ネギを凍ったまま適量にボウルに入れて軽く混ぜます

  3. 3

    ボウルにだしまろ酢をひたひたになる手前のところまで入れます。
    軽く混ぜます

  4. 4

    30分くらい漬けておきます
    時々中身の上下がひっくり返すように混ぜます

  5. 5

    出来上がったら
    お好みで削り節をかけて
    お召し上がりください

コツ・ポイント

味が均一にしみるように混ぜるといいと思います。

だしまろ酢だけでは味が足りない方はめんつゆやだし醤油を足して味を整えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

大好きな揚げ浸し。
夏場では火をなるべく使いたくなく
何か方法はないのかと思い、
業スーでの揚げ浸しで作ったところ美味しかったので何度も作ってます。
レシピID : 6893291 公開日 : 21/08/06 更新日 : 21/08/06

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忍犬銀
手抜きナスの揚げ浸し
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