牛肉とキャベツの塩昆布炒めの画像

Description

味付けは塩昆布におまかせ!キャベツと塩昆布は良く合います。手軽にできる時短メニューです。

材料 (2人分)

100g
100g
80g
10g
油(炒め用)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    牛こま肉は長さ2㎝に切る。小松菜は長さ3㎝に切る。キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し牛肉を入れて中火で炒め色が変わったらキャベツと塩昆布を入れて野菜がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    塩昆布を加えてさらに2分炒めたらできあがりです。

コツ・ポイント

塩昆布を入れてからしっかり炒めることにより味が全体になじみます。

このレシピの生い立ち

塩昆布だけで味が決まるおかずを冷蔵庫の残り食材で考えました。
レシピID : 6893445 公開日 : 21/08/06 更新日 : 21/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
搾り汁
塩昆布だけで楽でした。野菜の水分を塩昆布が吸うから(?)なのか、ベチャベチャにならず美味しくできました。
初れぽ
写真
こつぶはゆっちー
味付け簡単お肉も野菜も食べれて嬉しい♡美味しく頂きました!