玉ねぎのアチャールの画像

Description

作ってすぐ食べれる、インドの漬けもの「アチャール」です♪

材料 (作りやすい分量)

1個
☆レモン汁
大さじ3
☆ターメリックパウダー
小さじ1
カイエンペッパー(お好みで)
小さじ1/2
☆岩塩
適量(お好みで・今回は小さじ1)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて1を加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、上からお好みでカイエンペッパーを振る。

コツ・ポイント

・新玉ねぎは厚めにしてもいいかもしれません。
玉ねぎはお好みのサイズでもいいと思います。
・岩塩はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

カレーのつけ合わせに大好きな玉ねぎのアチャールは簡単なのでいつも作っています♪
レシピID : 6893485 公開日 : 21/08/06 更新日 : 21/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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スタッフたかこ
色が美しい!そしておいしかったです。