ブロッコリー・大葉・梅干し和風マヨサラダ

ブロッコリー・大葉・梅干し和風マヨサラダの画像

Description

ブロッコリ-・大葉・梅干しをマヨネーズで和えた和風サラダです♪
マヨネーズと梅干しの相性バッチリ!

材料 (2人分)

3~5枚
梅干し
1個
マヨネーズ
大さじ1~

作り方

  1. 1

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    ブロッコリーは、一口大より小さめに切ります。
    600wのレンジに2分30秒かけます。

  2. 2

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    梅干しは包丁でたたくか、お箸でほぐします。
    ブロッコリーは水気を絞ります。大葉は手でちぎります。

  3. 3

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    マヨネーズを加えて和えます。

  4. 4

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    完成です!

コツ・ポイント

梅干しと、マヨネーズの味付けだけでいいとおもいますがもし物足りない時は醤油を数滴入れて下さい。

このレシピの生い立ち

梅干しとマヨネーズの組み合わせ、意外だと思われるかもしれませんが、梅干しの酸っぱさがマヨネーズでまろやかになって美味しいんです!
大好きな組み合わせを、今回はブロッコリーと大葉とあわせて和えました。
風味のいい和風サラダに♪
レシピID : 6894041 公開日 : 21/08/31 更新日 : 21/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Maron133
いつものブロッコリーに飽きちゃった。そこで発見!始め梅が来てマヨでまろやか〜。食欲のない時でも食べられそう!美味しかったです。
初れぽ
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バウンド
マヨと梅干し合いますね♪青じそも合う♪とても美味しかったです♡